作为济南的“老字号” 企业，草包包子铺以包子著称，在

市民中享有很高的声誉，从创始到现在，形成了一种“草包”文化。

“草包”的创始人张文汉先生为人做事实在，从不坑人骗人，包子

投料足味道好，人送外号“草包”。但“草包”不草包，始终是市

民喜爱的美味包子。改革开放后，草包包子铺实行承包经营，1989

年，我们就在全市餐饮行业率先对“草包”和“草包包子铺”进行

商标注册保护，目前已经开设了多家分店，很受市民欢迎。

    从筐市街与共青团路交叉口向西北方向看，是一条斜叉的小街

名曰普利街，从小街东南口往里走40米，路北是一家红色门脸的

饭店，饭店店面看着不大，但名气却不小，它的名字叫“草包包子

铺”，一家有着近70年历史的老字号。